Los bloqueos carreteros realizados por productores agrícolas en Jalisco provocaron la interrupción del flujo de aproximadamente 40 mil toneladas de frutas, verduras y productos perecederos en el Mercado de Abastos de Guadalajara, informó Moisés Ramos Portillo, presidente de la Unión de Comerciantes de este centro de distribución.
“Sí tuvimos afectaciones ya que fueron dos días de paro. Nuestros productos, como todos sabemos, son perecederos, y al estar expuestos al clima más de ocho horas tienden a mermar y echarse a perder. Sacamos un aproximado de 22 mil toneladas por día”, explicó el dirigente.
Aunque descartó una escasez inmediata de alimentos, Ramos Portillo advirtió que el retraso en el abasto y la pérdida de mercancía podrían generar incrementos en los precios durante los próximos días. La situación afectó tanto la entrada como la salida de productos, lo que impacta directamente en la cadena de suministro.
Se estima que la regularización en la llegada de mercancías al mercado tomará al menos tres días, mientras se restablecen las rutas logísticas y se reactivan los envíos desde las zonas productoras.
El Mercado de Abastos de Guadalajara es uno de los principales centros de distribución alimentaria del país, por lo que cualquier interrupción en su operación tiene repercusiones regionales en el comercio y el consumo. Las autoridades y comerciantes continúan monitoreando la situación para mitigar los efectos en la oferta y precios de productos básicos.
